Важно ли для RAID 0 что бы у дисков совпадал кэш? Например, есть два диска с кэшем 16mb и 32mb, будут ли они корректно работать? ?

Нет, для RAID 0 не важно, чтобы у дисков совпадал кэш. ru.stackoverflow.com Использование кэша — внутреннее дело современных жёстких дисков, размер кэша никак не касается контроллера. ru.stackoverflow.com

Однако при использовании дисков с разным объёмом кэша в RAID 0 свой кэш каждый диск будет использовать самостоятельно. qna.habr.com Скорость чтения разных секторов RAID-массива будет разная в зависимости от того, с какого диска читается сектор. qna.habr.com

При этом отказоустойчивость в RAID 0 ухудшится, при выходе из строя одного диска неработоспособным станет весь массив. qna.habr.com

Также стоит учитывать, что диски в каждом массиве должны быть полностью идентичны во избежание ошибок и потери данных. memory-lab.ru То есть нужно, чтобы совпадали производитель, объём, размер кэша и другие возможные характеристики. memory-lab.ru