Почему вода нагревается быстрее в электрических чайниках, чем в традиционных чайниках?

Вода нагревается быстрее в электрических чайниках, чем в традиционных, потому что нагревательный элемент в электрическом чайнике находится внутри самой нагреваемой среды (воды). otvet.mail.ru

Это обеспечивает почти 100% КПД: практически вся тепловая энергия идёт на нагрев воды и минимально расходуется на теплоотдачу сторонним предметам. otvet.mail.ru yandex.ru

В традиционных чайниках, например на плите, нагревательный элемент находится вне нагреваемой среды, и часть энергии уходит на обогрев окружающей среды. otvet.mail.ru

Однако скорость кипячения может зависеть от мощности чайника: чем выше мощность, тем быстрее он закипает. electrocentr.ru