Есть ли модели ноутбуков, в которых можно физически временно отключать камеру и микрофон? Не развинтить и отключить, а просто тумблером?

Да, существуют модели ноутбуков, в которых можно физически временно отключать камеру и микрофон. arstechnica.com trashbox.ru

Например, такая функция есть в модели HP Spectre x360 13. arstechnica.com Переключатель отключения камеры находится на правой стороне ноутбука, а кнопка отключения микрофона — на клавиатуре. arstechnica.com

Также аппаратными переключателями работы веб-камеры, микрофона и Wi-Fi оснащён ноутбук Librem 14 компании Purism. trashbox.ru

Ещё одна модель с похожей функцией — ноутбуки Dell Latitude 9420 и Latitude 9520 серии Latitude. news.1k.by Они имеют веб-камеры с автоматическими шторками (система SafeShutter) и отдельные кнопки для выключения камеры и микрофонов. news.1k.by