В чем заключаются различия между мажорной и минорной квинтой?

Возможно, имелись в виду различия между интервалами в мажорной и минорной гаммах, а не между мажорной и минорной квинтой.

В мажорной гамме третья нота находится на четыре полутона выше основного тона (тоники) гаммы. xssracademy.com Интервал из четырёх полутонов называется большой терцией. xssracademy.com

В минорной гамме третья нота расположена на три полутона выше тоники. xssracademy.com Интервал из трёх полутонов называется малой терцией. xssracademy.com

При этом как в минорной, так и в мажорной гаммах четвёртая и пятая ноты имеют одинаковый интервал от тоники. xssracademy.com Нет, например, минорной кварты или мажорной квинты, эти интервалы называются чистыми. xssracademy.com

Кроме того, аккорд с минорной терцией может иметь уменьшенную квинту (всего на три полутона выше минорной терции), а аккорд с мажорной терцией — увеличенную квинту (на четыре полутона выше мажорной терции). music.stackexchange.com