Почему в тюркских языках для обозначения домашнего скота используются разные термины?

В тюркских языках для обозначения домашнего скота используются разные термины, чтобы дифференцировать животных по возрастным, половым и другим признакам. lingua.amursu.ru Например, на основе общетюркского слова «мал» «скот» образуются видовые названия домашних животных: чылгы мал — «лошадь как вид скота», теве мал — «верблюд как вид скота». new-disser.ru

Также существуют термины, которые указывают на функциональное назначение скота: ѳнчу мал — «собственный скот, или скот как собственность», соъгум малы — «скот, предназначенный на убой». new-disser.ru

Кроме того, в разных тюркских языках для обозначения мелкого рогатого скота используются различные термины, например, парный термин хой-ѳшку (букв. «овца-коза») или сочетание слов шыыра мал — «мелкий скот (овцы, козы)». new-disser.ru