Почему у некоторых растений плод яблока полый внутри?

Полость внутри плода яблока может возникать из-за стекловидности. dzen.ru vk.com Это явление, когда внутри яблока есть прозрачные водянистые участки. vk.com

Некоторые причины стекловидности:

• Недостаток кальция. dzen.ru vk.com Этот элемент отвечает за прочность клеточных оболочек. vk.com При дефиците кальция они становятся непрочными, клетки повреждаются и теряют сок. dzen.ru
• Усиленный рост побегов на дереве. dzen.ru Побеги начинают усиленно расти в результате чрезмерной обрезки дерева, при переизбытке азота в почве, а также при недостаточной нагрузке дерева плодами. dzen.ru
• Колебания температуры воздуха. dzen.ru В некоторых участках мякоти крахмал начинает очень быстро превращаться в сахар, что приводит к резкому увеличению осмотического давления в клетках. dzen.ru Клетки увеличиваются в размерах, разбухают, прижимаются одна к другой, некоторые лопаются, заполняя соком всё межклеточное пространство. dzen.ru

Для профилактики стекловидности рекомендуется вносить грамотную кальциевую подкормку, органические и минеральные удобрения, проводить известкование почвы и обрезку в оптимальных объёмах. dzen.ru