Почему у кактусов и алоэ такие необычные приспособления для сохранения влаги?

Необычные приспособления кактусов и алоэ для сохранения влаги связаны с условиями их обитания в жарких и засушливых местах. school-science.ru

У кактусов для этого есть глубокая корневая система, которая позволяет добывать влагу из подземных водных источников. www.bolshoyvopros.ru Также для сохранения влаги служат иголки, из-за малой площади которых с кактуса испаряется мало влаги. www.bolshoyvopros.ru

У алоэ приспособлениями для сохранения влаги являются шипы и блестящая кожура, отражающая солнечный свет. uchi.ru Также клеточный сок алоэ содержит много коллоидных веществ, препятствующих быстрому испарению влаги. megavtogal.com

Кроме того, длительному сохранению влаги способствует связывание воды со слизистыми веществами (пектинами), в результате чего образуется коллоидный раствор, который препятствует испарению. school-science.ru