Почему существуют разные варианты произношения 'украинский' в русском и украинском языках?

Разные варианты произношения слова «украинский» в русском и украинском языках возникают из-за различий в алфавите и фонетических особенностях этих языков. speechify.com cyrillitsa.ru

В украинском алфавите в отличие от русского не используются буквы Ёё, Ъъ, Ыы, Ээ, но присутствуют Ґґ, Єє, Іі, Її, которых нет в русском. cyrillitsa.ru Как следствие — несвойственное для русского произношение некоторых звуков украинского языка. cyrillitsa.ru

Например, буква «и» в русском языке даёт звук [и/i], а в украинском она звучит как [ы/y]. learnrussian.by Также по-разному произносится буква «е»: в русском языке она звучит как [й’э], если под ударением, а в неударной позиции возможны варианты, а в украинском языке эта буква звучит как [э]. learnrussian.by

Кроме того, на произношение влияет влияние других языков, например, украинский язык подвергся воздействию польского и других центральноевропейских языков, в то время как русский язык испытал большее влияние от церковнославянского и, в некоторой степени, от таких языков, как немецкий и французский. speechify.com