Почему существует разница в объеме воды и муки в одном стакане?

Разница в объёме воды и муки в одном стакане возникает из-за разной плотности этих продуктов. lady.mail.ru telegra.ph

Вода и молоко весят одинаково: 1 мл = 1 г. lady.mail.ru А вес муки зависит от её типа, размера стакана и способа наполнения. telegra.ph

Некоторые примеры:

• Пшеничная мука. telegra.ph В среднем полный гранёный стакан вмещает около 150–160 граммов пшеничной муки. telegra.ph Это значение может немного варьироваться в зависимости от помола и влажности муки. telegra.ph
• Ржаная мука. telegra.ph Как правило, ржаная мука более тяжёлая, чем пшеничная. telegra.ph В стакан помещается примерно 130 граммов ржаной муки. telegra.ph
• Рисовая мука. media.halvacard.ru Рисовая мука менее плотная по сравнению с пшеничной, поэтому в стакан помещается примерно 100 граммов. media.halvacard.ru

Также на вес муки влияет, как она уложена в стакане: рыхло или утрамбована. lady.mail.ru