Почему слова вроде диван-кровать пишутся слитно, а другие - раздельно?

Слова пишутся слитно или раздельно в зависимости от правил правописания сложных существительных. obrazovaka.ru

Слитно пишутся, например, такие существительные: obrazovaka.ru

• Между основами стоит соединительная гласная «о» или «е». obrazovaka.ru Примеры: пешЕход, мусорОвоз. obrazovaka.ru
• Первая часть сложного слова содержит такие элементы, как авто-, авиа-, аэро-, био-, библио-, вело-, гео-, гелио-, гидро-, графо-, зоо-, изо-, квази-, кино-, лже-, макро-, микро-, метео-, мото-, мульти-, нео-, палео-, поли-, псевдо-, радио-, теле-, термо-, стерео-, фото-, фоно-, электро-. reshator.com Примеры: библиотека, мультимиллионер, радиовышка, биография, аэробус. reshator.com
• Первая часть сложного существительного оканчивается на «и», при этом само слово должно быть склоняемым. obrazovaka.ru Примеры: скопидом, вертихвостка. obrazovaka.ru

Раздельно (через дефис) пишутся, например, такие сложные существительные: obrazovaka.ru foxford.ru

• Состоят из двух равноправных слов, между которыми нет соединительной гласной. obrazovaka.ru Пример: диван-кровать, жар-птица. obrazovaka.ru
• Обозначают названия политических партий или движений. obrazovaka.ru Пример: социал-демократ. obrazovaka.ru
• Обозначают сложные единицы измерения. obrazovaka.ru Пример: киловатт-час. obrazovaka.ru
• Имеют в качестве первой части элементы обер-, контр-, экс- и вице-. obrazovaka.ru Пример: вице-председатель. obrazovaka.ru
• Обозначают промежуточные стороны света. obrazovaka.ru Пример: норд-ост, северо-запад. obrazovaka.ru
• Сочетания слов имеют значение существительного, даже если в их состав входит глагол, союз или предлог. obrazovaka.ru Пример: не-тронь-меня, иван-да-марья, Ростов-на-Дону. obrazovaka.ru

Написания таких слов необходимо запоминать, а в случае сомнений обращаться за помощью к орфографическому словарю. foxford.ru