Пшеница считается одной из самых распространённых зерновых культур в мире по нескольким причинам:
- Важность для человечества. dzen.ru vk.com Пшеница — ключевой продукт питания и главный продовольственный товар мирового рынка. dzen.ru
- Относительная неприхотливость. dzen.ru Успех пшенице обеспечили её состав зерна и физические свойства, которые востребованы в пищевой промышленности. dzen.ru
- Широкая экологическая приспособленность. pikabu.ru В процессе многовекового естественного и искусственного отборов сформировалось множество экотипов пшеницы, что обусловливает её широкую экологическую приспособленность. pikabu.ru
По данным ФАО, мировая площадь, занятая пшеницей, составляет 219 млн га. dzen.ru Наибольшая площадь посевов — в России (31 млн га), Индии (29 млн га) и Китае (23 млн га). dzen.ru