Почему пламя огня может достигать температуры свыше 1000 градусов Цельсия?

Пламя огня может достигать температуры свыше 1000 градусов Цельсия благодаря процессу горения. dzen.ru vk.com Это химическая реакция, при которой крупные молекулы разбиваются на более мелкие, более быстрые молекулы, посредством перестановки связей между атомами. vk.com В результате реакции выделяется энергия в виде тепла и света. vk.com

Температура пламени зависит от природы горючего вещества и интенсивности подвода окислителя (кислорода). ru.wikipedia.org Чем больше доступ к кислороду, тем больше идёт реакция горения и, соответственно, тем больше выделяется тепла. www.bolshoyvopros.ru

Например, в пламени метана на воздухе температура может достигать 1900 °C, а при горении в кислороде — 2700 °C. pikabu.ru Ещё более горячее пламя дают при сгорании в чистом кислороде водород (2800 °C) и ацетилен (3000 °C). pikabu.ru