Почему пар может быть горячее воды, несмотря на одинаковую температуру?

Пар может казаться горячее воды при одинаковой температуре из-за большего количества тепловой энергии на грамм пара. www.physicsforums.com

Например, для превращения воды в пар при 100 °C требуется добавить 540 кал/г тепла, а для доведения воды до той же температуры — только 100 кал/г. www.physicsforums.com

Кроме того, пар может отдавать тепло не только при контакте, но и во время конденсации, что также добавляет энергии. otvet.mail.ru dzen.ru