Почему некоторые виды речных рыб считаются «жемчужными»?

Некоторые виды речных рыб считаются «жемчужными» из-за характеристик их чешуи. vk.com 1-kak.ru

Например, уклейку называют жемчужной из-за того, что почти сто лет назад была разработана технология по извлечению жемчужного пигмента из рыбьей чешуи, необходимого для производства искусственного жемчуга. vk.com Более всего этого вещества содержится в чешуе уклейки. vk.com

Также вырезубом или кутумом называют крупные виды семейства карповых, которые имеют серебристые бока, откуда и произошло название. food.ru Тело у них приплюснутое с боков, спинка чёрная, брюшко белое. food.ru

Термин «жемчужная рыба» не является общепринятым, и под ним могут подразумевать разные виды. food.ru