Почему некоторые фрукты и овощи называются одинаково, но на самом деле принадлежат к разным видам?

Некоторые фрукты и овощи называются одинаково, но на самом деле принадлежат к разным видам, из-за различия в научных и бытовых определениях этих понятий. multiurok.ru stihi.ru

С научной точки зрения фрукты — это плоды растений, которые появляются из цветка и содержат семена. www.tastingtable.com stihi.ru Овощи, в свою очередь, — это съедобные части растения, такие как клубни, листья, корневища, луковицы. stihi.ru eda.ru

В быту многие плоды («фрукты») стали причислять к овощам по нескольким причинам: eda.ru

• технология обработки некоторых плодов была схожа с технологией обработки овощей; eda.ru
• некоторые плоды подавали вместе с вегетативными частями («овощами»); eda.ru
• к овощам отнесли плоды с нейтральным вкусом, менее сладкие, те, что традиционно едят с солью. eda.ru

Таким образом, бытовая классификация разделяет продукты в зависимости от их употребления: к фруктам относят то, что едят в качестве десерта, а к овощам — то, что едят в качестве основной еды. yandex.ru