Почему грибы используют древесину как источник питания?

Грибы используют древесину в качестве источника питания, потому что большая часть веществ, необходимых им для роста, находится в нерастворимом состоянии. scienceforum.ru Особенно это касается источников углеродного питания. scienceforum.ru

Для расщепления тканей хозяина (древесины) грибы выделяют ферменты, которые переводят эти соединения из нерастворимого состояния в растворимое. scienceforum.ru

Некоторые грибы, например трутовики, питаются в основном мёртвой древесиной, другие — паразиты, могут поражать ещё живое дерево. scienceforum.ru school-science.ru