Какие эксперименты демонстрируют разницу в теплоотдаче между металлами и жидкостями?

Несколько экспериментов, которые демонстрируют разницу в теплоотдаче между металлами и жидкостями:

Опыт, показывающий различную теплопроводность металлов: foxford.ru

1. К штативам присоединяют две проволоки из разных материалов, например медную и стальную. foxford.ru
2. К проволокам с помощью парафина прикрепляют маленькие гвоздики и начинают нагревать концы проволок. foxford.ru
3. Через некоторое время становится заметно, что гвоздики с медной проволоки отпадут раньше, чем со стальной. foxford.ru

Опыт, демонстрирующий теплопроводность жидкостей: foxford.ru

1. Пробирку с водой закрепляют в штативе и начинают нагревать её верхнюю часть на спиртовке. foxford.ru school-herald.ru
2. Вода у поверхности скоро закипит, а у дна пробирки за это время она только нагреется. school-herald.ru

Низкая теплопроводность жидкостей объясняется тем, что частицы в них расположены на расстояниях чуть больше размеров частиц, поэтому скорость передачи внутренней энергии у жидкостей меньше, чем в твёрдых телах. foxford.ru Среди жидкостей исключение составляют ртуть и расплавы металлов. foxford.ru