Как менялся состав бананов в процессе селекции?

В процессе селекции состав бананов, вероятно, менялся, например, изменились вкусовые и размерные характеристики плодов: дикие предки бананов были маленькими, имели горький, терпкий или кислый вкус, а их мякоть была заполнена большими чёрными семенами и почти не годилась в пищу. dzen.ru www.m24.ru

Благодаря селекции, которая длилась 6500 лет, современные бананы обладают нежной и сладкой мякотью. dzen.ru

Также в процессе селекции формировались сорта с различными агрономическими качествами: устойчивостью к болезням и вредителям, урожайностью, сроками хранения и другими. www.researchgate.net

Кроме того, в результате продолжительной селекции современные культурные бананы обладают двойным или тройным набором хромосом и практически все из них потеряли способность к размножению семенами. ria.ru