Как менялись форматы телевизионных кулинарных шоу за последние десятилетия?

Некоторые изменения форматов телевизионных кулинарных шоу за последние десятилетия:

• В 1990-х годах на мировом телевидении появились новые разновидности жанра кулинарной передачи. in.mmmf.msu.ru Например, в 1990 году на ВВС создали программу MasterChef, где в приготовление пищи ввели элемент состязания. in.mmmf.msu.ru Также в это время запустили американский кабельный телеканал Food Network, посвящённый исключительно гастрономии. in.mmmf.msu.ru
• В 2000-х годах фокус аудитории с еды сместился на личность ведущего. www.forbes.ru Кулинарные программы приблизились к формату развлекательных ток-шоу. www.forbes.ru На смену спокойным обучающим программам пришли эпатажные шоу-соревнования: «Адская кухня», «Топ-шеф», «Мастер Шеф» и многие другие. www.forbes.ru
• К началу 2009 года кулинарные шоу начали сдавать свои позиции. www.forbes.ru Это было связано с изменениями в аудитории проектов, её способе потребления и мировой экономике. www.forbes.ru Люди стали чаще посещать рестораны, заказывать доставку из любимых кафе, стали меньше времени проводить дома и смотреть кулинарные телешоу. www.forbes.ru
• Летом 2020 года произошло стихийное возрождение формата обучающих кулинарных программ со звёздными ведущими. www.forbes.ru Главное отличие новых проектов — ориентация на зрителя, который, скорее всего, не привык готовить и просто хочет чем-то занять себя на ближайшие 50 минут. www.forbes.ru

Кулинарное шоу может сочетаться с форматом ток-шоу, соревнования или документального фильма. ru.wikipedia.org