Что такое паноццо?

Паноццо — это блюдо неаполитанской кухни, похожее на питу или закрытую пиццу. yandex.ru dvashefa.ru

Это своего рода большой бутерброд, который готовится из такого же теста, как пицца. dvashefa.ru Бывает со множеством начинок, например с колбасками пеперони, руколой, томатами, сыром, кетчупом и соусом песто. yandex.ru

Паноццо родом из региона Кампания, откуда родом и неаполитанская пицца. www.sortiraparis.com Считается, что его придумал в начале 1980-х годов Джузеппе Масколо, пиццайоло, который создал этот длинный горячий бутерброд для обедов своих детей. www.sortiraparis.com

По форме паноццо напоминает оборот теста для пиццы. www.sortiraparis.com