В чём заключается принцип «бери или плати»?

Принцип «бери или плати» (англ. Take-or-Pay; ToP) — распространённая норма построения договоров о поставках некоторых видов товаров крупным покупателям. ru.wikipedia.org

В рамках этого механизма поставщик берёт на себя обязательство предоставить товар вплоть до зафиксированных в договоре максимальных объёмов, а покупатель обязуется оплатить определённую часть этих объёмов вне зависимости от того, какой объём он фактически закупил. ru.wikipedia.org www.rbc.ru

С помощью принципа «Бери или плати» минимизируются риски поставщика по сбыту на фоне капиталовложений, которые он вынужден сделать для обеспечения поставок в максимальном объёме. ru.wikipedia.org

Например, если в течение срока действия договора поставщик берёт на себя обязательство поставить, а покупатель выкупить определённый сторонами объём товара по определённой цене, то в случае невозможности выкупа предусмотренного договором полного объёма, покупатель обязуется выплатить поставщику полную стоимость предусмотренного объёма товаров. www.uk-prioritet.ru