Зачем в тесто на оладьи добавляют постное масло?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Постное масло добавляют в тесто для оладий, чтобы они не прилипали к сухой сковороде. yandex.ru Достаточно 2 столовых ложек растительного масла на 500 грамм муки. m.ok.ru

Также масло делает тесто лёгким, крохким и пористым, а оладьи не становятся «хлебными» или «резиновыми». dzen.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?