В какой посуде лучше всего замораживать красную икру

Для заморозки красной икры лучше всего использовать стеклянную банку небольшого объёма. www.lg.com menunedeli.ru Это могут быть баночки из-под детского питания, от паштетов или той же икры. menunedeli.ru

Нежелательно замораживать икру в пластиковой посуде или одноразовых стаканчиках, чтобы солёный продукт не вступал в реакцию с полимерным материалом. menunedeli.ru

Также можно использовать пластиковый контейнер с плотной крышкой. www.rbc.ru Перед заморозкой на внутренние стенки ёмкости следует нанести небольшое количество растительного масла. www.lg.com Если планируется хранить икру в пластиковом контейнере, нужно убедиться, что крышка не раздавила продукт при закрытии. www.lg.com

Ещё один вариант — специальные герметичные пакеты. www.rbc.ru Важно, чтобы внутри не было влаги и каких-либо посторонних примесей. www.rbc.ru