В каких условиях следует хранить сыпучие пищевые продукты?

Основные условия хранения сыпучих пищевых продуктов:

• Герметичная тара. homesklad.ru Она защищает продукты от влаги, воздуха и посторонних запахов. homesklad.ru Подойдут герметичные контейнеры из пластика или металла с крышками, банки из стекла. homesklad.ru
• Контроль температуры и влажности. homesklad.ru Сыпучие продукты лучше хранить в прохладном и сухом месте. homesklad.ru Оптимальная температура для большинства пищевых сыпучих продуктов составляет от +10 до +20 °С. homesklad.ru Если в доме повышенная влажность, можно использовать осушители воздуха или силикагель. homesklad.ru
• Защита от света. homesklad.ru Прямой солнечный свет может негативно сказаться на качестве сыпучих продуктов. homesklad.ru Поэтому их нужно хранить в тёмных местах или использовать непрозрачные контейнеры. homesklad.ru
• Соблюдение сроков годности. homesklad.ru Даже при идеальных условиях хранения сыпучие продукты имеют ограниченный срок годности. homesklad.ru Например, мука и крупы хранятся от 6 до 12 месяцев, а специи — до 2 лет. homesklad.ru

Также сыпучие продукты следует хранить вдали от сильно пахнущих продуктов, так как они имеют свойство впитывать запахи. guru.wildberries.ru