В каких странах существует разновидность шакшуки, отличающаяся от традиционного рецепта?

Некоторые страны, где существует разновидность шакшуки, отличающаяся от традиционного рецепта:

• Алжир. www.gastronom.ru В этой стране шакшуку часто делают из заранее запечённых овощей, которые придают блюду копчёный аромат. www.gastronom.ru Яйца в алжирскую шакшуку кладут не целые, а взбитые, так что она выглядит как омлет с овощами. www.gastronom.ru
• Ливия. www.gastronom.ru В ливийской шакшуке в соус с самого начала кладут мелкие целые острые перчики, надрезанные сбоку. www.gastronom.ru Из специй обычно используют только паприку и куркуму. www.gastronom.ru Готовую шакшуку ливийцы любят посыпать свежей мятой. www.gastronom.ru
• Турция. swn.ru ru.wikipedia.org В турецкой разновидности шакшуки, которая называется «менемен», яйца принято не оставлять в виде глазуньи, а смешивать, как в обычной яичнице. swn.ru
• Тунис. swn.ru ru.wikipedia.org Тунисские повара могут добавлять в блюдо картофель, бобы, артишоки или кабачки. ru.wikipedia.org В овощной соус для шакшуки в Тунисе кладут хариссу — густую пасту из острого перца с пряностями. www.gastronom.ru