Некоторые страны, в которых конина считается традиционным блюдом:
- Китай. forbes.kz Страна является одним из крупнейших в мире потребителей конины. forbes.kz Как правило, мясо обычно вялят и употребляют его в виде колбасы или с рисовой лапшой. forbes.kz
- Казахстан. forbes.kz Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН считает, что Казахстан является вторым по величине потребителем конины после Китая. forbes.kz
- Индонезия. forbes.kz В стране из конины делают сате — жареный шашлык на углях, который нанизывают на деревянные шпажки. forbes.kz
- Япония. forbes.kz В стране конина считается одним из любимых блюд, обычно её нарезают тонкими ломтиками и едят сырой. forbes.kz
- Швейцария. forbes.kz В стране считается, что есть конину — совершенно нормальное явление. forbes.kz
Также отдельные блюда из конины готовят в Бельгии, Италии, Сербии, Словении. cyrillitsa.ru