В чем секрет идеальной пропитки слоев селедки под шубой?

Несколько секретов идеальной пропитки слоёв селёдки под шубой:

• Использовать не очень густой майонез. www.bolshoyvopros.ru Если соус слишком густой, его можно разбавить сметаной. www.bolshoyvopros.ru
• Измельчать ингредиенты мелко. www.bolshoyvopros.ru www.edimdoma.ru Овощи лучше натирать на крупной тёрке, а лук и селёдку очень мелко нарезать. letidor.ru www.edimdoma.ru
• Дать салату настояться. www.edimdoma.ru Одного-двух часов для пропитки будет недостаточно, лучше сделать салат утром или в обед праздничного дня. www.edimdoma.ru
• Использовать кондитерский мешок для майонеза. letidor.ru С его помощью можно сделать тонкую майонезную сеточку на каждом слое, а сверху уже выложить соус более равномерно. letidor.ru