В чем разница между способами приготовления омлета на пару и традиционным способом?

Разница между способами приготовления омлета на пару и традиционным способом заключается в процессе готовки:

1. Омлет на пару готовят в пароварке или мультиварке с соответствующей функцией. leopride.ru Для этого яично-молочную смесь выливают в жароустойчивую посуду и помещают на подложку прибора. lifehacker.ru Через 15 минут омлет будет готов. lifehacker.ru За счёт того, что блюдо готовится на пару, оно получается сочным и воздушным. menunedeli.ru
2. Традиционный способ предполагает приготовление омлета на сковороде. dzen.ru www.vokrugsveta.ru Сковороду смазывают маслом, выкладывают туда смесь, ставят на средний огонь и накрывают крышкой. lifehacker.ru Омлет должен прожариться в середине, но не подгореть. lifehacker.ru

Таким образом, основное различие заключается в том, что при приготовлении на пару не используется масло, а сам омлет получается более полезным и диетическим, так как не жарится. dzen.ru www.russianfood.com