В чем разница между сгущенным и обычным молоком?

Разница между сгущённым и обычным молоком заключается в составе и технологии производства. www.interfax-russia.ru dzen.ru

Сгущённое молоко обычно содержит только молоко и сахар. www.interfax-russia.ru Оно производится по ГОСТу и не должно включать дополнительные компоненты, в том числе растительные жиры, консерванты или загустители. www.interfax-russia.ru Настоящий продукт имеет густую и однородную консистенцию белого или кремового оттенка. www.interfax-russia.ru

Обычное молоко не должно содержать никаких добавок и производится по стандартной технологии. www.interfax-russia.ru vk.com

Таким образом, основное различие заключается в том, что сгущённое молоко — это продукт, полученный путём выпаривания влаги из цельного молока с добавлением сахара, а обычное молоко — это продукт без дополнительных ингредиентов.