В чем разница между разными сортами манго по вкусу и текстуре?

Разница между разными сортами манго по вкусу и текстуре заключается в следующих особенностях:

• Вкус. Во вкусе разных сортов могут присутствовать нотки хвои, розы, лимона, банана, дыни или ананаса. vkusvill.ru Например, у сорта Кат Чу вкус яркий сладкий, с нотами сливочного пломбира. vkusvill.ru У Хейдена — кисло-сладкий с лёгкой горчинкой. www.platingsandpairings.com У Кента — сладкий с кисловатыми нотками. www.platingsandpairings.com У Томми Аткинса — терпкий со сладкими нотками. www.platingsandpairings.com
• Текстура. Например, у Кат Чу мякоть нежная, без волокон. www.kp.ru vkusvill.ru У Кента — сочная, мягкая, с небольшим количеством клетчатки и тропическим персиковым ароматом. www.platingsandpairings.com У Томми Аткинса — плотная волокнистая. www.platingsandpairings.com

Некоторые другие сорта манго и их особенности:

• Кео. www.kp.ru Плоды в меру тугие и плотные, имеют вытянутую форму. www.kp.ru
• Кхайте. www.kp.ru Плоды крупные, круглые, очень сочные и сладкие. www.kp.ru
• Кейт. www.kp.ru Один из самых популярных сортов в мире. www.kp.ru Славится сочностью плодов, сладким вкусом и нежной бархатистой текстурой. www.kp.ru У полностью созревших фруктов зелёная кожура и жёлтая сочная мякоть. www.kp.ru
• Кент. www.kp.ru Плоды обладают нежной текстурой мякоти и практически не имеют волокон. www.kp.ru