В чем разница между натуральным виноградным соком и виноградом, используемым для приготовления напитка?

Разница между натуральным виноградным соком и виноградом, используемым для приготовления напитка, заключается в процессе производства и назначении продукта. dzen.ru www.yahoo.com

Виноградный сок — это сок, изготовленный из ягод винограда. ru.wikipedia.org Он служит основой для производства вина и других напитков. ru.wikipedia.org Сок содержит глюкозу, фруктозу, органические кислоты, минеральные вещества, аминокислоты. ru.wikipedia.org

Виноград, используемый для приготовления напитка, может быть сырьём для другого продукта — виноградного сусла. www.yahoo.com Сусло — это важная часть процесса производства вина, оно не предназначено для употребления как самостоятельный напиток, а служит этапом на пути превращения винограда в вино. www.yahoo.com При изготовлении сусла не удаляются плодоножки, косточки или виноградная кожица — их оставляют внутри. www.yahoo.com

Таким образом, виноградный сок используется для употребления как самостоятельный продукт, а виноградное сусло — это этап на пути к производству вина. www.yahoo.com