В чем разница между афганским казаном и классическим чугунным казаном?

Некоторые различия между афганским и классическим чугунным казаном:

• Материал: афганский казан сделан из алюминия, классический чугунный — из чугуна. guru.wildberries.ru m.ok.ru
• Форма: чугунный казан выполнен как полусфера с более узким дном, у афганского казана округлая форма, самая широкая часть — в середине. m.ok.ru
• Конструкция: афганский казан имеет два клапана, специальную ручку и прижимное устройство, по своей сути напоминает скороварку. grill-dv.ru Крышка надёжно зафиксирована для удержания жара внутри, а давление пара регулируется за счёт специальных клапанов. grill-dv.ru
• Объём: чугунный казан может иметь большой литраж — вплоть до 225 литров, максимальный объём афганского казана, как правило, — 50 литров. m.ok.ru
• Использование: чугунный казан подходит для готовки на газовой плите и в печи, афганский казан можно использовать где угодно — и на пикнике, и на даче, и в поле. grill-dv.ru m.ok.ru
• Безопасность: афганский казан оснащён аварийным клапаном, который срабатывает автоматически и вытесняет излишки пара, если давление внутри казана станет критическим. guru.wildberries.ru У классического чугунного казана такой опции нет. m.ok.ru