В чем преимущества и недостатки обжарки орехов в микроволновой печи?

Преимущества обжарки орехов в микроволновой печи:

• Равномерный прогрев. www.tastingtable.com dzen.ru В отличие от сковороды, где весь жар поступает снизу, микроволновая печь способна равномерно прогревать орехи со всех сторон. www.tastingtable.com
• Возможность приготовить небольшое количество орехов за один раз. www.gastronom.ru Объём печи ограничивает количество орехов, которые можно поджарить за один раз. www.gastronom.ru

Недостатки обжарки орехов в микроволновой печи:

• Сложнее определить степень готовности орехов. www.gastronom.ru В микроволновой печи продукты готовятся изнутри, поэтому внешне жареные орехи могут не отличаться от сырых — их нужно проверять на вкус. food.ru
• Орехи очень горячие после приготовления, им нужно больше времени на остывание. www.gastronom.ru
• Некоторые орехи, например миндаль, могут лопнуть. dzen.ru

Выбор между преимуществами и недостатками обжарки орехов в микроволновой печи зависит от личных предпочтений и потребностей.