Вопросы к Поиску с Алисой
Основные отличия между Bratwurst и Rostbratwurst:
Таким образом, основное отличие заключается в том, что Bratwurst изготавливаются из свинины, а Rostbratwurst — из телятины с добавлением свинины, при этом в них нет свиного сала. www.bbbqqq.ru
Ещё одна особенность Rostbratwurst — во время жарки их принято поливать пивом для придания особого запаха и вкусового оттенка. www.bbbqqq.ru