В чем отличие плавленого сыра фетакса от обычного?

Отличие плавленого сыра «Фетакса» от обычного сыра «Фета» заключается в технологии производства. irecommend.ru vk.com

«Фетакса» — это разновидность сыра «Фета», производимая по изменённой технологии. irecommend.ru В её состав входят рассольный и полутвёрдый сыр, сливочное масло, а также желатин и стабилизаторы. dzen.ru Они позволяют сыру держать форму в салате и не крошиться. dzen.ru

В отличие от «Феты», «Фетакса» имеет более плотную консистенцию, что позволяет ей легко нарезаться аккуратными ломтиками и кубиками. irecommend.ru vk.com Вкус у неё нежный, выраженно сливочный и умеренно солоноватый. irecommend.ru

Также в составе «Фетаксы» отсутствуют растительные жиры и заменители молочного жира. irecommend.ru