Сколько времени нужно держать перепелов на углях, чтобы они были полностью прожаренными?

Время приготовления перепелов на мангале составляет 15–20 минут. rutxt.ru lefood.menu

При этом важно, чтобы не было открытого огня, а только жар от раскалённых углей. rutxt.ru Чтобы птица равномерно прожарилась, решётку нужно часто переворачивать. rutxt.ru lefood.menu