Сколько времени нужно держать пар в скороварке после завершения приготовления?

После завершения приготовления в скороварке не нужно держать пар внутри длительное время. Перед открыванием крышки следует сбросить давление. www.berghoff24.ru robopovar.ru

Один из способов — самопроизвольное охлаждение. www.berghoff24.ru После истечения времени приготовления нужно выключить нагрев и оставить скороварку на 5–8 минут, чтобы давление в ней уменьшилось. www.berghoff24.ru После того как предохранительный замок опустится вниз, избыточный пар выйдет наружу, и процесс приготовления можно считать законченным. www.berghoff24.ru

Если необходимо открыть скороварку, не дожидаясь остывания, можно стравить пар через клапан, слегка приподняв его (только не рукой!). club.dns-shop.ru

Также можно понизить давление внутри скороварки при помощи клапана предельного давления. robopovar.ru Для этого нужно установить клапан в положение «Open», пар из скороварки выйдет и давление внутри неё понизится. robopovar.ru