Сколько начинки нужно для фаршированных блинов?

Количество начинки для фаршированных блинов зависит от вида начинки и размера блина. www.bolshoyvopros.ru lifehacker.ru

Некоторые рекомендации:

• Для творожной начинки на один блин обычно кладут около 20 г. www.bolshoyvopros.ru
• Для мясной начинки — примерно 30 г. www.bolshoyvopros.ru
• Для повидла — 20–25 г. www.bolshoyvopros.ru

Как правило, достаточно 1–1,5 столовой ложки начинки. lifehacker.ru Если при жарке блюдо начало разваливаться, можно аккуратно развернуть выпечку и убрать лишнее. lifehacker.ru

Важно не класть слишком много начинки, чтобы блинчик не порвался и хорошо держал форму. lifehacker.ru