Сколько ложек соли для засолки нужно класть на 2 и на 3 литра огурцов?

На 2-литровую банку огурцов для засолки нужно 2 столовые ложки соли без горки. yandex.ru На 3-литровую банку — 3 ложки соли без горки. yandex.ru

Также можно использовать следующие пропорции: на 1 литровую банку — 30 грамм соли, на 2-литровую — 60 грамм, на 3-литровую — 90 грамм. yandex.ru dzen.ru

Концентрация соли зависит от размера огурцов: 8–9% раствор для крупных плодов (длиной более 10–11 см), 7–8% — для среднеплодных огурцов (до 10–11 см) и 6–7% — для мелких огурчиков (7–8 см). www.gastronom.ru