Сколько каши можно сварить из 1 кг крупы?

Выход каши из 1 кг крупы зависит от её вида и способа приготовления. m.ok.ru xn----7sbbhn4brhhfdm.xn--p1ai

Для рассыпчатых каш (готовят из пшена, рисовой, гречневой, перловой, ячневой, полтавской, манной крупы) на 1 кг крупы берут жидкости от 1,5 до 2,4 л. xn----7sbbhn4brhhfdm.xn--p1ai Выход рассыпчатой каши:

• гречневая — 2,5 кг; www.xn--33-jlc4bza.xn--p1ai
• пшённая вязкая — 3,0–3,5 кг; www.xn--33-jlc4bza.xn--p1ai
• рис рассыпчатый — 2,5–2,8 кг; www.xn--33-jlc4bza.xn--p1ai
• перловая — 3,0 кг; www.xn--33-jlc4bza.xn--p1ai
• овсяная — 3,0–4,0 кг; www.xn--33-jlc4bza.xn--p1ai
• манная — 3,0–4,0 кг; www.xn--33-jlc4bza.xn--p1ai
• пшеничная — 3,5 кг. www.xn--33-jlc4bza.xn--p1ai

Для вязких каш (готовят на цельном молоке, смеси молока с водой или на воде) на 1 кг крупы берут жидкости от 3,2 до 3,7 л. xn----7sbbhn4brhhfdm.xn--p1ai Выход вязкой каши — 4–5 кг. m.ok.ru

Для жидких каш (готовят из всех видов крупы, кроме гречневой, ячневой и саго) на 1 кг крупы берут жидкости от 4,2 до 5,7 л. xn----7sbbhn4brhhfdm.xn--p1ai Выход жидкой каши — 5–6,5 кг. m.ok.ru xn----7sbbhn4brhhfdm.xn--p1ai