Вопросы к Поиску с Алисой
Регулирование температуры при приготовлении французских тостов важно, потому что если сковорода будет слишком горячей, хлеб может подгореть, не успев прожариться до конца. hlebopechka.ru
Французские тосты необходимо обжаривать при температуре выше средней: корочка должна образоваться быстро, а хлеб — прожариться полностью. www.chefmarket.ru