Вопросы к Поиску с Алисой
Важно не пересыпать муку в тесте для коржей торта «Молочная девочка», потому что из-за избытка муки тесто получится слишком плотным, а коржи — жёсткими и резиновыми. vk.com
Количество муки может варьироваться, поэтому её засыпают в тесто постепенно, постоянно перемешивая. www.edimdoma.ru Тесто должно быть густым, но не слишком плотным: при подъёме венчика оно должно стекать и медленно расходиться. www.edimdoma.ru