Почему важно добавлять соду при варке замороженного горошка?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Пищевую соду добавляют при варке гороха для его быстрого разваривания. otvet.mail.ru www.nur.kz

Сода активизирует разложение пектина, который содержится в горохе, что ускоряет впитывание воды и обеспечивает быстрое и равномерное приготовление продукта. www.nur.kz

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?