Почему в сметанный крем добавляют лимонный сок?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Лимонный сок добавляют в сметанный крем, чтобы придать ему кислинку и сделать более густым. forum.baby.ru food.ru

Кроме того, лимон придаёт крему яркий жёлтый оттенок даже без использования красителя. forum.baby.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?