Вопросы к Поиску с Алисой
Яблочный уксус или лимонный сок добавляют в костный бульон чтобы помочь питательным веществам из костей проникнуть в жидкость. 1000.menu www.edimdoma.ru
Кроме того, уксус делает бульон прозрачным и придаёт ему кисловатый насыщенный вкус. www.bolshoyvopros.ru