Почему в кондитерских изделиях заводятся черви?

Черви могут появиться в кондитерских изделиях из-за неправильного хранения. tomsk.mk.ru dzen.ru На это влияют слишком высокая или слишком низкая для изделия влажность и температура. tomsk.mk.ru Также черви заводятся в продуктах, которые не были герметично упакованы. tomsk.mk.ru В таких условиях, когда начинается процесс гниения, создаются благоприятные условия для биологического развития организмов. tomsk.mk.ru

Ещё одна возможная причина — недоброкачественное сырьё. otvet.mail.ru admsysert.ru Например, если при производстве использовали плохо обработанные какао-бобы, личинки насекомых, которые обитают в местах их произрастания, могут развиться в уже готовых изделиях. otvet.mail.ru

Также личинки пищевой моли могут попасть в кондитерские изделия при неправильном их хранении в предприятиях торговли. admsysert.ru Чаще всего они выявляются в конфетах, в составе которых есть орехи или вафли. admsysert.ru