Почему тыквенные маффины нельзя хранить в холодильнике?

Тыквенные маффины не обязательно нельзя хранить в холодильнике, но стоит учитывать, что в холоде выпечка высыхает быстрее. dzen.ru

Если всё же решено хранить маффины в холодильнике, их нужно поместить в пластиковый пакет или герметичный контейнер. dzen.ru Перед употреблением маффины следует достать из холодильника и дать им нагреться до комнатной температуры. dzen.ru

Также тыквенные маффины можно заморозить: для этого их нужно завернуть в полиэтиленовую плёнку и фольгу и хранить в морозильной камере до 3 месяцев. hlebopechka.ru Размораживать маффины можно при комнатной температуре за 3–4 часа или на ночь в холодильнике. hlebopechka.ru

Ещё один вариант хранения — при комнатной температуре в герметичном контейнере до 3 дней. hlebopechka.ru