Вопросы к Поиску с Алисой
Несколько возможных причин, по которым творожное тесто может крошиться при раскатке:
Чтобы избежать проблем с крошением теста, рекомендуется точно следовать рецепту и при замешивании использовать ингредиенты в нужном количестве. www.bolshoyvopros.ru