Почему свежие огурцы и кальмары считаются неудачным сочетанием в салате?

Сочетание свежих огурцов и кальмаров в салате может считаться неудачным из-за специфического аромата. my-gril.ru Запах свежих огурцов, смешиваясь с запахом кальмара, даёт специфический аромат, который не всем по вкусу. my-gril.ru

Если всё же решено использовать это сочетание, то рекомендуется не готовить салат заранее, а употреблять его сразу после приготовления. my-gril.ru Постоявший салат с кальмаром и свежим огурцом начинает пахнуть неаппетитно. my-gril.ru

Однако есть и мнение, что сочетание кальмаров со свежими огурцами подходит для свежих и лёгких диетических салатов. domashniy.ru Хрустящие огурцы отлично дополняют вкус плотного мяса кальмаров. www.russianfood.com

Таким образом, выбор неудачного сочетания ингредиентов зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата блюда.