Вопросы к Поиску с Алисой
Стейки из лосося важно размораживать в холодильнике, потому что это помогает сохранить вкус и аромат мяса. ru.wikihow.com
Также такой метод предотвращает риск для здоровья, так как при размораживании вне холодной среды внешняя часть рыбы может нагреться достаточно для роста бактерий, в то время как середина всё ещё заморожена. globalseafoods.com